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Gallette e Farine Biologiche · Val Seriana

Dalla terra,
con cura.

Mais antico, filiera corta,
nessun compromesso.

Scopri
Mais antichi biologici Agrigal
certificato bio EU

Biologico
per scelta.

Non lo facciamo per il marchio. Lo facciamo perché è l'unico modo che conosciamo. Mais antichi, rotazione colturale, zero pesticidi — da tre generazioni.

La nostra agricoltura  →

Dal campo al pacchetto.

Semina

Mais Antico seminato a maggio nei campi di pianura.

Coltivazione

Biologico, senza pesticidi. Rotazione colturale e compost.

Raccolta

Ottobre: mietitura e prima essiccatura a bassa temperatura.

Soffiatura

Soffiatura con vapore diretto. Nessun olio, nessun additivo.

Packaging

Atmosfera protetta, etichetta chiara, spedizione in 48h.

Biologico,
senza pesticidi.

Varietà autoctone selezionate in oltre settant'anni di agricoltura biologica. Ognuna con un carattere unico, un sapore che le cultivar moderne non possono dare.

Richiedi informazioni  →
Mais Spinato di Gandino
Mais Spinato di Gandino

Mais antico bergamasco dal chicco spigoloso. Sapore intenso e profumo di campo autentico.

Mais Rostrato Rosso di Rovetta
Mais Rostrato Rosso di Rovetta

Varietà rossa della Val Seriana. Sapore che ricorda il popcorn, croccantezza unica.

Mais Nostrano dell'Isola
Mais Nostrano dell'Isola

Mais locale dal chicco dorato. Dolce e leggero, perfetto per le gallette più delicate.

Riso
Riso

Coltivato biologico, senza pesticidi. Leggero e digeribile, alla base delle gallette di riso.

Grano Saraceno
Grano Saraceno

Naturalmente senza glutine. Profumo intenso, resa eccellente per le gallette più rustiche.

parlano di noi

la Repubblica Metro Il Giornale del Cibo Il Sole 24 ORE L'Eco di Bergamo Corriere della Sera
le recensioni dei nostri clienti

Dicono di noi.

Google Recensioni
4.9 ★★★★★ (267)
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CS
Corina Saracut
7 giorni fa
★★★★★

FANTASTICA Meravigliosa, senza mescolare… quindi zero impegni, stavo con i miei ospiti a tavola e la polenta andava da sola.

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RP
Roberta Paulato
25 giorni fa
★★★★★

Un'azienda dove valori e serietà si rispecchiano nei prodotti biologici di altissima qualità. Assolutamente da assaggiare ogni loro prodotto.

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VE
Valentina Epis
1 mese fa
★★★★★

Abbiamo scelto i prodotti Agrigal per i nostri regali aziendali di natale, sono stati un'ottima scelta, sia per gli ottimi prodotti sia per il servizio.

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IP
Info Paulato
2 mesi fa
★★★★★

Abbiamo scelto Agrigal per i cesti aziendali della nostra azienda e ne siamo rimasti pienamente soddisfatti, come sempre. Da anni i loro prodotti non deludono.

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la nostra produzione

Dal campo
al confezionamento.

10 ettari coltivati a cereali antichi, macchinari propri e laboratorio interno. Ogni fase avviene qui, sotto il nostro controllo diretto.

Campo Agrigal
10 ettari · Val Seriana
Campo Agrigal

Tres cereali antichi coltivati biologicamente: Mais Spinato, Rostrato Rosso e Marano.

Tutto in casa nostra.

Nessun intermediario, nessuna delega. Dal seme al sacchetto, ogni passaggio avviene internamente.

250 kg/h
capacità mulino a rulli
24
prodotti a catalogo
300 pz/h
linea estrusore snack
Mulino a rulli
250 kg/hr
Mulino a rulli

Macinazione interna, farina fresca e controllata.

Estrusore snack
300 pz/hr
Estrusore snack

Linea di produzione e insacchettamento automatizzata.

Macchina gallette
100 pz/hr
Macchina gallette

Linea dedicata con insacchettamento per le gallette biologiche.

Dicono di noi

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