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Ottobre 2017 | Carlotta Nespoli | Lifestyle

ECCO BIO SAVE BY BOOKING

Una start-up che promuove gruppi di acquisto solidale, perché insieme è ancora più bio!
bio save

Una start-up specializzata in gruppi di acquisto solidale nel settore degli alimenti biologici: Bio Save By Booking si presenta al pubblico di Solo Bio. Lo scorso fine settimana, infatti, presso il palazzo storico delle esposizioni di via Matteotti a Mariano Comense, è andata in scena Solo Bio, una tre giorni in cui il pubblico, con un ingresso gratuito, ha avuto l’opportunità di conoscere  produttori, provenienti da tutta Italia, che con passione ed orgoglio hanno presentato le particolarità e il valore del loro lavoro per un’offerta differenziata di cibo biologico e non solo e prendere parte alle iniziative sviluppate sul territorio, con momenti di degustazione, di formazione e informazione. Tra i vari stand presenti in manifestazione, anche quello di Bio Save By Booking, un marketplace, come anticipato prima, che permette di partecipare a gruppi d'acquisto di alimenti biologici di qualità, prodotti con una filiera sostenibile, pensato per chi è alla ricerca di prodotti biologici particolari che non si trovano nei comuni supermercati, vuol spendere il giusto prezzo per un prodotto selezionato e per chi vuole acquistare comodamente da casa propria.

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Grazie a questo sito Internet, chiunque può infatti rivolgersi direttamente ai produttori di alimenti biologici, aggirando tutta la catena distributiva che prevede grossisti e punti vendita come intermediari.

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Ogni produttore mostrerà agli utenti in maniera chiara e onesta come viene coltivato il prodotto, garantirà l'origine biologica della coltivazione ed evidenzierà tutti i passaggi dal suo campo alla tavola. 

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I prodotti acquistati verranno poi spediti tramite corrieri specializzati e Bio Save By Booking seguirà tutto il processo garantendo il rispetto dei tempi stabiliti. La start-up innovativa promuove così il commercio solidale con la propria piattaforma e-commerce che raccoglie le necessità di prodotti alimentari bio e fornisce offerte garantendo miglior prezzo e qualità tramite produzioni a lotto ed un processo di marketing virale, selezionando i migliori produttori bio italiani e documentare in maniera precisa ed attendibile i loro processi di produzione. «Riteniamo che oggi sia esponenzialmente in crescita  la diffusione della cultura del mangiare e del vivere sano – dichiara Elena Monti da Expo Point, ente organizzatore della kermesse – Comprare bio oggi è un’alternativa salutare e gustosa e i cittadini sono sempre più sensibili e propensi ad avvicinarsi al mondo del biologico, garanzia di sicurezza alimentare oltre che di maggiore educazione, tradizione del territorio e rispetto dell’ambiente». 

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