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Antico e pregiato mais bergamasco coltivato al naturale nelle prealpi orobiche. Macinazione integrale con mulino a pietra.
Risulta molto morbida in cottura poichè il cuore del chicco delle antiche varietà di mais utilizzate è per sua natura molto più ricco di olio rispetto ai mais tradizionali (da cui viene artificialmente estratto e raffinato: dovrete mescolarla solo una volta a metà cottura.
Prodotto SENZA GLUTINE, 100% naturale da agricoltura biologica, vegano e sostenibile.
VALORI NUTRIZIONALI | per 100 g | per confezione |
VALORE ENERGETICO | 390 Kcal | 1950 Kcal |
---|---|---|
GRASSI di cui saturi |
6,4 g 1,3g |
32 g 6,5 g |
CARBOIDRATI di cui zuccheri |
6,4 g 1,3 g |
32 g 6,5 g |
FIBRE | 2,7 g | 6,5 g |
PROTEINE | 6,4 g | 32 g |
Polenta super! Semplice da fare perché non devi mescolarla, ma soprattutto un gusto ed un profumo squisiti! Eccezionale....sembra proprio quella di una volta! Ogni domenica non possiamo farne a meno! Consigliatissima!
Consiglio vivamente questa farina per polenta!
Oltre al vantaggio di non doverla mescolare continuamente, è molto gustosa!
Il profumo è proprio quello della polenta di una volta...una bontà!!
Polenta super! Semplice da fare perché non devi mescolarla, ma soprattutto un gusto ed un profumo squisiti! Eccezionale....sembra proprio quella di una volta! Ogni domenica non possiamo farne a meno! Consigliatissima!
Consiglio vivamente questa farina per polenta!
Oltre al vantaggio di non doverla mescolare continuamente, è molto gustosa!
Il profumo è proprio quello della polenta di una volta...una bontà!!