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Farina Tipo 1 Bianca per impasti, facile da lavorare

 


La nostra farina di grano tenero di Tipo 1 è adatta a trasformati al alta lievitazione come pane, focacce, pizza e dolci come torte e plumcake. Essendo di Tipo 1 ben si adatta anche alla realizzare gnocchi e pasta fatti in casa.

Prodotto 100% naturale derivato da agricoltura biologica, vegano e sostenibile.


INGREDIENTI: grano tenero di forza 300

CONSERVAZIONE: 1 anno

 

 

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g
VALORE ENERGETICO 319 Kcal

GRASSI

di cui saturi

2,5 g

0,5 g

CARBOIDRATI

di cui zuccheri

61 g

13 g

FIBRE   14,7 g
 PROTEINE  11,9 g

Perchè Sceglierla? Proprietà e benefici. 

Perchè abbiamo recuperato una varietà antica che ben si presta a lavorazioni casarecce come i gnocchi di patate. Questo perchè per sua natura questo grano è molto forte e mantiene l'impasto uniforme ed elastico in fase di lavorazione. Da provare!

Il prodotto è disponibile in 1 pack:

 6 CONFEZIONI da 500 g

 


Pizza fatta in casa: una ricetta semplice e gustosa

Una ricetta facile, veloce da preparare e adattabile a tutti i gusti. Un risultato professionale nel forno di casa tua.

Scopri la Ricetta >


 


Come fare la focaccia fatta in casa

Una ricetta semplice e versatile che più essere rivisitata in base ai propri gusti.

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I dolci del tempo perduto: ricetta madeleine

La ricetta che troverete di seguito, a differenza delle conosciutissime ricette con tagliatelle panna prosciutto e piselli, offre la possibilità di gustare un piatto saporito, ma sicuramente più leggero e digeribile.

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Torta fritta di mais antichi

Qui troverete tutte le istruzioni per preparare un'ottima torta fritta di mais antichi, secondo la tradizione piacentina. Merenda ricca e gustosa, da abbinare a salumi e formaggi.

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Gnocchi di patate al ragu'

Un piatto semplice nella sua realizzazione, ma bisogna prestare attenzione alla miscela dell’impasto, ci sono tanti piccoli dettagli che fanno la differenza! Scoprite con noi i trucchi per preparare ricette con gnocchi di patate fatti ad arte! A seguito tutti i passaggi per fare i vostri gnocchi al ragù.

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Gnocchi di patate di montagna con farina di grano tenero agrigal

Riscopri i sapori della cucina bergamasca con una ricetta semplice e gustosa.

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