Farine

Le nostre farine sono il frutto della macinatura a pietra delle colture Agrigal, dal mais spinato al grano duro Timilia, tutti germogliate e raccolte nel pieno rispetto dell'ambiente.

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Farine per tutti i gusti

Ogni farina Agrigal è un prodotto di prima qualità. Nella nostra vasta selezione di farine bio puoi trovare quella giusta per te: dalla farina taragna per preparare la tradizionale polenta, alla farina di mais spinato, senza glutine e dal sapore tradizionale, fino alla farina di frumento per pizza e panificati. Tutte le nostre farine italiane sono della nostra filosofia a km0 e della nostra passione, anche quelle create dalla miscela di più ingredienti.

L'amore per le farine della tradizione

Da Agrigal siamo specializzati nella produzione e nella vendita di farine biologiche di qualità. La nostra passione per la farina nasce con il mais spinato, varietà tipica delle nostre valli, per spingersi fino alle altre colture italiane più rinomate: il rostrato, i mais antichi e il grano duro Timilia. Ogni tipo di farina che produciamo ha un aroma unico, una grana e un utilizzo specifico, ma soprattutto è un ingrediente gustoso.

Farine Agrigal in cucina

Puoi utilizzare le nostre farine in 1001 modi, devi solo usare un po' la fantasia! E se non bastasse, puoi sbirciare il nostro blog https://www.agrigal.com/blog-corn. Nel ricettario di Agrigal trovi tantissimi suggerimenti per realizzare piatti della tradizione con le nostre farine bio e non solo, come le indicazioni per preparare la tradizionale polenta con spezzatino, un piatto abbondante e amato da tutti!