Farina saragolla
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FARINA GRANO DURO SARAGOLLA

20,00 €
Tasse incluse
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Prodotto coltivato con metodologie biologiche sulle nostre prealpi orobie, essendo un grano antico presenta una percentuale di glutine molto inferiore rispetto ai grani duri industriali.

La Saragolla è una varietà di grano duro a ciclo precoce con un potenziale produttivo elevato. Questa pianta antica abruzzese è caratterizzata da un culmo alto e una spiga lunga. Gialla brillante e vitrea, la Saragolla si caratterizza per il suo profumo intenso che sprigiona i sapori di un tempo. La semina si effettua in autunno e la raccolta in luglio-agosto, prestandosi cosi alla coltivazione biologica.

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Scheda tecnica

FORMATO PACCHETTO
500 gr
VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr
Valore Energetico: 340 kcal - 1422 Kj |Grassi: 2,3 g, di cui saturi: 0,5 g | Carboidrati: 63 g, di cui zuccheri: 2,2 g | Fibre: 3,3 g | Proteine: 10,8 g
INGREDIENTI
grano duro saragolla
CONSERVAZIONE
1 anno
MODALITA' DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, chiudere la confezione dopo l'apertura.
VEGAN OK
Si
CEREALI
grano duro

Riferimenti Specifici

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