Farina bianca tipo 1
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FARINA BIANCA TIPO 1

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20,00 €
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Farina 1 grano tenero macinato a pietra: una farina biologica classica, ideale per preparare la tua pizza, il pane, la pasta e i dolci fatta in casa. La sua forza di 300W la rende adatta per preparati ad alta lievitazione.

FARINA 1 MACINATA APIETRA

Farina bianca di tipo 1, coltivata in biologico in montagna e ideale per preparati ad alta lievitazione. Grazie alla macinazione a pietra, l'intero chicco di grano viene lavorato senza che nessuna sua componente sia eliminata, così da preservare tutte le proprietà organolettiche. La farina di tipo 1 infatti è particolarmente indicata a chiunque cerchi una farina dall'alto contenuto di fibre, vitamine e sali minerali.

FARINA 1 AGRIGAL, CHE IMPASTO ECCEZIONALE!

La farina di tipo1 contiene un maggior quantitativo di crusca e germe, le parti più ricche di sostanze nutritive. La forza della farina di tipo 1, cioè la sua capacità di assorbire i liquidi durante la fase di impasto e di trattenere l'anidride carbonica durante la lievitazione, garantisce elasticità e tenacia all'impasto: per questo è la farina ideale per prodotti ad alta lievitazione come pane, pizza e plumcakes.

FARINA DI TIPO 1, UNA RISORSA IN CUCINA 

Se cerchi ispirazione per usare la farina di tipo 1 Agrigal, sul nostro BlogCorn troverai tante ricette da provare assolutamente, come quella per la pizza e focaccia fatte in casa, i casoncelli della tradizione bergamasca e tante altre. Prova la nostra farina bianca in cucina, saprà esaltare i gusti delle tue ricette e rievocare i sapori di un tempo!

FPI6

Scheda tecnica

FORMATO PACCHETTO
500 gr
VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr
Valore Energetico: 342 kcal - 1430 Kj |Grassi: 1,9 g, di cui saturi: 0,2 g | Carboidrati: 62 g, di cui zuccheri: 1,6 g | Fibre: 9,7 g | Proteine: 10,9 g
INGREDIENTI
Grano tenero tipo 1 di forza 300
CONSERVAZIONE
1 anno
MODALITA' DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, chiudere la confezione dopo l'apertura.
BIO CERTIFICATO
No
SENZA GLUTINE
No
CEREALI
Grano Tenero

Riferimenti Specifici

ean13
8050539120153

Recensioni


Valutazione 

ottimo prodotto

La uso per fare la pizza eccezzionale molta Buona

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FARINA BIANCA TIPO 1

Farina 1 grano tenero macinato a pietra: una farina biologica classica, ideale per preparare la tua pizza, il pane, la pasta e i dolci fatta in casa. La sua forza di 300W la rende adatta per preparati ad alta lievitazione.

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