PROFUMO DI ROSMARINO

La nostra galletta al rosmarino è il frutto di un'elaborazione ricercata, in cui le eccellenti materie prime sono le protagoniste. Per realizzare queste particolari cialde croccanti abbiamo infatti utilizzato i mais biologici di nostra produzione e il rosmarino degli orti di montagna, coltivato con passione a 1000 metri di altitudine. Questa pianta aromatica dalla splendida infiorescenza si presta particolarmente all'utilizzo in cucina: il suo aroma inconfondibile non poteva mancare nelle nostre gallette di mais antichi!

COME NASCE LA GALLETTA AL ROSMARINO?

La creazione delle gallette al rosmarino prevede la pressatura a temperatura controllata del cereale, il quale attraverso l'evaporazione dell'acqua contenuta al suo interno, si trasforma in una cialda friabile e asciutta da peso minino. Lo studiato processo di produzione consente di mantenere intatte le qualità organolettiche e i valori nutrizionali presenti nelle materie prima di partenza. Le gallette rosmarino sono una sana delizia, adatta a qualsiasi tipo di alimentazione, in quanto ricche di sostanze nutritive, prive di glutine e povere di grassi. La galletta di mais al rosmarino Agrigal è una cialda croccante e leggera dall'aspetto rustico: la disomogeneità della superficie è resa dall'espansione del chicco durante la pressatura della galletta.

COME GUSTARE LE GALLETTE AL ROSMARINO

Le gallette al rosmarino si caratterizzano per gusto e profumo delicati. Molto sfiziose per uno spuntino sia dolce che salato oppure in accompagnamento a pranzi e cene. Provale con formaggi spalmabili o con qualche fetta di prosciutto crudo…sono una delizia! Se vuoi scoprire altri consigli e ricette Agrigal, visita il nostro Blog: https://www.agrigal.com/blog-corn.