SALAME BERGAMASCO

SALAME BERGAMASCO

2 Recensioni 
19,00 €
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Il salame bergamasco AGRIGAL è un prodotto tipico delle valle valli bergamasche, dal sapore unico e inconfondibile della tradizione orobica. Realizzato seguendo passo passo la ricetta del "salame di una volta", dalla macinatura al mix di spezie aromatiche.

Disponibile in formato da 2 pezzi o 4 pezzi da 380 gr. l'uno.

IL MIGLIOR SALAME BERGAMASCOTRADIZIONALE

Il salame AGRIGAL ha il gusto intenso del salame della tradizione bergamasca, ma non solo. Anche la preparazione del salame, l'allevamento e la nutrizione dei suini vengono eseguiti secondo le consuetudini di una volta. I maiali con cui prepariamo il miglior salame bergamasco seguono una dieta a base di castagne e bucce di mele, le spezie che insaporiscono la macina sono tipiche delle Orobie e la stagionatura dura dai 3 ai 6 mesi, proprio come si faceva un tempo!

SALAME BERGAMASCO VENDITA ONLINE

Puoi acquistare il salame AGRIGAL online in pochi clic e riceverlo direttamente a casa tua. Ti verranno recapitate due porzioni di delizioso salame orobico da almeno 380 gr. conservate sottovuoto, prodotto nel pieno rispetto della natura, dei criteri dell'allevamento sostenibile e delle tradizioni. Puoi conservare il nostro salame in frigorifero e lasciarlo respirare qualche ora prima di consumarlo, per assaporarne al meglio il gusto pieno e intenso.

COME GUSTARE IL SALAME BERGAMASCO AGRIGAL

Non esiste un modo migliore per gustare il salame AGRIGAL, ne esistono tantissimi! Un prodotto sfizioso, che contiene tutte le sfumature e i toni aromatici che caratterizzano i prodotti delle prealpi orobiche. Puoi assaporare il nostro salame bergamasco da solo, come spuntino sfizioso, oppure tagliato a fette anche grossolane accompagnandolo con i grissini ai mais antichi o con delle fragranti gallette, per un aperitivo indimenticabile!

Consigliamo di lasciarlo riposare fuori dal sottovuoto qualche ora, prima del consumo. 

SAL2

Scheda tecnica

FORMATO PACCHETTO
760 gr
INGREDIENTI
carne suina, sale, vino, spezie, aglio, E252
CONSERVAZIONE
4 mesi
MODALITA' DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
SENZA GLUTINE
Si
PRODOTTO VAL SERIANA
Si

Recensioni


Valutazione 

Piacevole sorpresa

Ottima la consistenza, che va bene per tutti. Il sapore è equilibrato e non stanca, anche se ne mangi qualche fetta in più.


Valutazione 

SALAME TOP!!

Questo salame che fa gioia alle papille gustative!

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SALAME BERGAMASCO

Il salame bergamasco AGRIGAL è un prodotto tipico delle valle valli bergamasche, dal sapore unico e inconfondibile della tradizione orobica. Realizzato seguendo passo passo la ricetta del "salame di una volta", dalla macinatura al mix di spezie aromatiche.

Disponibile in formato da 2 pezzi o 4 pezzi da 380 gr. l'uno.

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