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Farina di mais mix

FARINA DI MAIS

Farina di mais al mai spinato bramata integrale

FARINA AL MAIS SPINATO - BRAMATA INTEGRALE

Farina di mais integrale per polenta, derivante da un’attenta coltura. La fragranza e il sapore della polenta bergamasca ne sono testimoni.

INGREDIENTI
: 100% mais Spinato
Farina di mais polenta da non mescolare

LA POLENTA AI MAIS ANTICHI DA NON MESCOLARE

Antico e pregiato mais bergamasco delle Prealpi orobiche e a macinazione integrale: la farina di mais ottenuta grazie al tradizionale mulino a pietra, garantisce la preparazione di una polenta morbida e gustosa. Il cuore del chicco delle antiche varietà, permette alla polenta di rimanere morbida e così di essere mescolata solo una volta a metà cottura.

INGREDIENTI
: 100% mais antichi
Farina di mais polenta taragna

POLENTA TARAGNA

La farina per polenta taragna è preparata solo con ingredienti selezionati, infatti contiene mais Spinato, mais Rostrato Rosso e grano Saraceno, tutti coltivati seguendo il metodo tradizionale. La polenta taragna Agrigal è il risultato della lavorazione di ingredienti di qualità, macinati a pietra in un antico mulino alimentato ad acqua.

INGREDIENTI
: mais Spinato, mais Rostrato Rosso e grano Saraceno
Farina di mais tipo 1 per pizza pane e pasta

FARINA TIPO 1 BIANCA PER PIZZA PANE E PASTA

Farina bianca di tipo 1, ideale per preparati ad alta lievitazione e macinata a pietra. Indicata anche per la preparazione di gnocchi.

INGREDIENTI
: 100% grano tenero di forza 300

Farina di mais
ricette uniche

Scopri tutte le ricette con la ferina di mais del nostro BlogCorn!
Tanti abbinamenti originali per esaltare il gusto dei nostri prodotti.

FARINE DI ANTICO E PREGIATO MAIS INTEGRALE BERGAMASCO.

Antico e pregiato mais delle Prealpi orobiche, nel rispetto della piena sostenibilità ambientale: la lavorazione a macinazione integrale, che avviene per mezzo di un mulino a pietra, consente di realizzare una farina di mais  contraddistinta da un profumo intenso che richiama gli antichi sapori della tradizione bergamasca.

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