FARINA DI MAIS
FARINA AL MAIS SPINATO - BRAMATA INTEGRALE
Farina di mais integrale per polenta, derivante da un’attenta coltura. La fragranza e il sapore della polenta bergamasca ne sono testimoni.
INGREDIENTI: 100% mais Spinato
INGREDIENTI: 100% mais Spinato
LA POLENTA AI MAIS ANTICHI DA NON MESCOLARE
Antico e pregiato mais bergamasco delle Prealpi orobiche e a macinazione integrale: la farina di mais ottenuta grazie al tradizionale mulino a pietra, garantisce la preparazione di una polenta morbida e gustosa. Il cuore del chicco delle antiche varietà, permette alla polenta di rimanere morbida e così di essere mescolata solo una volta a metà cottura.
INGREDIENTI: 100% mais antichi
INGREDIENTI: 100% mais antichi
POLENTA TARAGNA
La farina per polenta taragna è preparata solo con ingredienti selezionati, infatti contiene mais Spinato, mais Rostrato Rosso e grano Saraceno, tutti coltivati seguendo il metodo tradizionale. La polenta taragna Agrigal è il risultato della lavorazione di ingredienti di qualità, macinati a pietra in un antico mulino alimentato ad acqua.
INGREDIENTI: mais Spinato, mais Rostrato Rosso e grano Saraceno
INGREDIENTI: mais Spinato, mais Rostrato Rosso e grano Saraceno
FARINA TIPO 1 BIANCA PER PIZZA PANE E PASTA
Farina bianca di tipo 1, ideale per preparati ad alta lievitazione e macinata a pietra. Indicata anche per la preparazione di gnocchi.
INGREDIENTI: 100% grano tenero di forza 300
INGREDIENTI: 100% grano tenero di forza 300
Farina di maisricette uniche
Scopri tutte le ricette con la ferina di mais del nostro BlogCorn!
Tanti abbinamenti originali per esaltare il gusto dei nostri prodotti.
Tanti abbinamenti originali per esaltare il gusto dei nostri prodotti.
FARINE DI ANTICO E PREGIATO MAIS INTEGRALE BERGAMASCO.
Antico e pregiato mais delle Prealpi orobiche, nel rispetto della piena sostenibilità ambientale: la lavorazione a macinazione integrale, che avviene per mezzo di un mulino a pietra, consente di realizzare una farina di mais contraddistinta da un profumo intenso che richiama gli antichi sapori della tradizione bergamasca.
INDIRIZZO
Azienda Agricola Adriano Galizzi
Via Pezzoli d'Albertoni 101
Leffe (BG)
24026
Via Pezzoli d'Albertoni 101
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