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Farina di mais mix

FARINA DI MAIS

Farina di mais al mai spinato bramata integrale

FARINA MELGOTTO AL MAIS SPINATO - BRAMATA INTEGRALE

Farina di mais integrale per polenta, derivante da un’attenta coltura sostenibile e completamente biologica. La fragranza e il sapore della polenta bergamasca ne sono testimoni.

INGREDIENTI
: 100% mais Spinato di Gandino
Farina di mais polenta da non mescolare

LA POLENTA AI MAIS ANTICHI DA NON MESCOLARE

Antico e pregiato mais bergamasco delle Prealpi orobiche, coltivato al naturale e a macinazione integrale: la farina di mais ottenuta grazie al tradizionale mulino a pietra, garantisce la preparazione di una polenta morbida e gustosa. Il cuore del chicco delle antiche varietà, particolarmente ricco di olio, permette alla polenta di rimanere morbida e così di essere mescolata solo una volta a metà cottura.

INGREDIENTI
: 100% mais antichi
Farina di mais polenta taragna

POLENTA TARAGNA

La farina per polenta taragna è preparata solo con ingredienti biologici, infatti contiene mais Spinato di Gandino, mais Rostrato Rosso e grano Saraceno, tutti coltivati seguendo il metodo biologico. La polenta taragna Agrigal è il risultato della lavorazione di ingredienti di qualità, macinati a pietra in un antico mulino alimentato ad acqua. La farina taragna è un prodotto SENZA GLUTINE, 100% naturale da agricoltura biologica, vegano e sostenibile.

INGREDIENTI
:mais Spinato di Gandino, mais Rostrato Rosso e grano Saraceno
Farina di mais tipo 1 per pizza pane e pasta

FARINA TIPO 1 BIANCA PER PIZZA PANE E PASTA

Farina bianca di tipo 1, ideale per preparati ad alta lievitazione, macinata a pietra con un ottimo contenuto di fibre, vitamine e sali minerali. Indicata anche per la preparazione di gnocchi.

INGREDIENTI
: 100% grano tenero di forza 300
Farina di mais tipo 1 per pizza pane e pasta

FARINA TIMILIA

Conosciuta con diversi appellativi tra cui tumminia e mazzuolo, la farina di grano duro timilia è un antico e pregiato frumento della tradizione italiana. Semplice da coltivare e molto resistente, è una varietà di grano duro diffusa nel mediterraneo.

INGREDIENTI
: 100% grano duro di timilia

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posted 2 years ago

I prodotti sono ottimi e loro gentilissimi. È bello vedere dei ragazzi così giovani con un'attività così bella!

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posted 2 years ago

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posted 2 years ago

Prodotti buonissimi! Sono davvero "sapori di una volta", altro che le cose commerciali! Bravi! :)

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posted 2 years ago

Un posto famigliare dove succedono cose speciali e imprevedibili. Assaggiare per credere!

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posted 2 years ago

Adriano l'ho conosciuto in piazza a Gromo qualche anno fa, era ancora agli inizi ma sin da subito ho avuto l'impressione che la passione che lo accompagna nel suo lavoro e nello spiegare il suo i suoi prodotti e progetto, si sarebbe meritato buoni risultati. Solo cose buone, frutto del rispetto della terra e del lavoro di ragazzi giovani. Complimenti Adriano!

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posted 2 years ago

Prodotti molto buoni e veramente di alta qualità, acquisto online perfetto e consegna puntuale. Bravi!

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posted 2 years ago

se amate le gallette di mais, una volta provate queste non ne vorrete più altre...

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posted 2 years ago

Vasta gamma di prodotti, tutti davvero buoni e soprattutto genuini! Si sente che son fatti con amore e dedizione...super consigliati! 😄

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posted one year ago

prodotti di grande qualità e consegna veloce

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posted one year ago

Scoperti per casi durante unavacanza ad Asiago, non vi lascio più! Adoro le vostre farine 💓

Farina di mais
ricette uniche

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Tanti abbinamenti originali per esaltare il gusto dei nostri prodotti.

FARINE DI ANTICO E PREGIATO MAIS INTEGRALE BERGAMASCO.

Antico e pregiato mais coltivato al naturale nelle Prealpi orobiche, nel rispetto della piena sostenibilità ambientale: la lavorazione a macinazione integrale, che avviene per mezzo di un mulino a pietra, consente di realizzare una farina di mais ricca di antiossidanti, contraddistinta da un profumo intenso che richiama gli antichi sapori della tradizione bergamasca.

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