+39.348.8854617 |
info@agrigal.com
|
SPEDIZIONI GRATUITE IN TUTTA ITALIA
L’antico e rinomato mais bergamasco, coltivato al naturale nei pressi delle Prealpi orobiche, è il punto di partenza. A questa preziosa materia prima bisogna aggiungere una macinazione integrale, con il tradizionale mulino a pietra, che consente di ottenere la nostra pregiata farina: “polenta tradizionale bergamasca” è il risultato di questo processo produttivo, che tutti conoscono!
INGREDIENTI
mais Antichi (Mais Spinato di Gandino, Mais Rostrato Rosso), sale
CONSERVAZIONE
6 mesi
FORMATI DISPONIBILI
6 Confezioni da 500 g
12 Confezioni da 500 g
12 Confezioni da 500 g
Prodotto SENZA GLUTINE, 100% naturale da agricoltura biologica, vegano e sostenibile.
Scoperti per casi durante unavacanza ad Asiago, non vi lascio più! Adoro le vostre farine 💓
Vasta gamma di prodotti, tutti davvero buoni e soprattutto genuini! Si sente che son fatti con amore e dedizione...super consigliati! 😄
se amate le gallette di mais, una volta provate queste non ne vorrete più altre...
Prodotti molto buoni e veramente di alta qualità, acquisto online perfetto e consegna puntuale. Bravi!
Adriano l'ho conosciuto in piazza a Gromo qualche anno fa, era ancora agli inizi ma sin da subito ho avuto l'impressione che la passione che lo accompagna nel suo lavoro e nello spiegare il suo i suoi prodotti e progetto, si sarebbe meritato buoni risultati. Solo cose buone, frutto del rispetto della terra e del lavoro di ragazzi giovani. Complimenti Adriano!
Un posto famigliare dove succedono cose speciali e imprevedibili. Assaggiare per credere!
Prodotti buonissimi! Sono davvero "sapori di una volta", altro che le cose commerciali! Bravi! :)
I prodotti sono ottimi e loro gentilissimi. È bello vedere dei ragazzi così giovani con un'attività così bella!
PERCHÉ SCEGLIERE LA FARINA MAIS ANTICHI AGRIGAL
Coltivato con metodo biologico, raccolto con macchine antiche che permettono la selezione delle spighe, macinato a pietra lentamente al mulino Giudici (del 1900), insacchettato a mano, è uno dei prodotto più apprezzati della nostra gamma.
VALORI NUTRIZIONALI
Con la farina per polenta da non mescolare otterrete un piatto ricco e nutriente, particolarmente indicato per diete vegane e vegetariane. La nostra polenta vanta una particolare morbidezza, poiché i chicchi delle antiche varietà di mais utilizzate hanno un cuore più ricco di olio rispetto a quello dei mais tradizionali (da cui viene artificialmente estratto e raffinato): basterà quindi mescolare la vostra polenta solo una volta, a metà cottura.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 g |
| VALORE ENERGETICO |
330 Kcal 1422 Kj |
|---|---|
| GRASSI | 2,4 g |
| CARBOIDRATI | 67 g |
| FIBRE | 6,2 g |
| PROTEINE | 7,6 g |
LA FARINA AI MAIS ANTICHI AGRIGAL
La mais antichi è il risultato di una perfetta miscela di antiche varietà di mais come lo spinato di gandino dal gusto delicato e il rostrato rosso dal gusto ruvido e deciso. I due mais assieme offrono un equilibrio di sapori che delizia il palato.
RICETTE CON FARINA PER POLENTA AI MAIS ANTICHI
Ben si accosta con formaggi di medi stagionatura e verdure cotte invernali come verze, ma nulla toglie ad abbinamenti classici come carni bianche o rosse.
MIX PACK: FORMATI CONVENIENZA
Le confezioni MIX6 gallette miste, MIX12 gallette miste, MIX PACK 6 PRODOTTI, MIX PACK 12 PRODOTTI, MIX PACK senza glutine, MIX PACK mais antichi oppure CREA IL TUO MIX PACK PERSONALIZZATO sono dei pacchetti maxi convenienza ideati da Agrigal, per permettere di conoscere tutti i gusti delle gallette e non solo.
Non fateveli scappare!
INDIRIZZO
Azienda Agricola Adriano Galizzi
Via Pezzoli d'Albertoni 101
Leffe (BG)
24026
Via Pezzoli d'Albertoni 101
Leffe (BG)
24026