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FARINA TIPO 1 BIANCA PER IMPASTI, FACILE DA LAVORARE

Farina tipo 1
Farina di grano tenero di tipo1 ad alta lievitazione, coltivato al naturale, macinata a pietra, ideale per pizza e pane fatto in casa da bruschetta. È possibile utilizzarla anche per Dolci e pasta fatta in casa come tagliatelle e gnocchi.
Prodotto 100% naturale, derivato da agricoltura biologica italiana, vegano e sostenibile.

INGREDIENTI

grano tenero di forza 300

CONSERVAZIONE

6 mesi

FORMATI DISPONIBILI

6 Confezioni da 500 g
12 Confezioni da 500 g
Farina tipo 1
Farina tipo 1
La farina di tipo 1, è una farina integrale, non raffinata, ideale per pizza, pasta e perché no dolci!
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posted 3 months ago

Grissini croccantissimi e sempre fragranti! Da provare assolutamente! 🧡

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posted 3 months ago

Prodotti strepitosi... gallette, farine salame e formaggio. Consigliatissimo!

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posted 3 months ago

Le migliori gallette di mais!

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posted 3 months ago

Le gallette e la farina x polenta

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posted 3 months ago

le gallette di mais sono buonissime

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posted 3 months ago

Oggi primo pane con la farina di grano duro timilia, davvero un ottimo risultato!! La farina fa proprio la differenza 😊consegna veloce e tempestiva

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posted 3 months ago

Ottimi prodotti! le gallette,i biscotti,la farina per polenta..appena cala la scorta facciamo un' ordine..

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posted 5 months ago

Ho comprato tagliatelle, grissini e biscotti durante la rassegna Mercato dei prodotti biologici in Piazza, a Brescia: si tratta di prodotti squisiti, che mi hanno fatto venire voglia di conoscere più da vicino l'azienda sul proprio sito. Complimenti, penso che farò altri acquisti.

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posted 6 months ago

Gallette favolose e grande varietà

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posted 7 months ago

ho acquistato la farina per polenta ....veramente ottima . La consiglio agli amanti di polenta !!😉😉😉

FARINA DI TIPO 1

Grazie alla macinazione a pietra, l'intero chicco di grano viene lavorato, senza che nessuna sua componente sia eliminata. Rispetto quindi alla comune farina di tipo 00 o di tipo 0, la farina tipo1 contiene un maggior quantitativo di crusca e germe, le parti più ricche di sostanze nutritive.
La forza della farina di tipo 1, ossia la sua capacità di assorbire i liquidi durante la fase di impasto e di trattenere l'anidride carbonica durante la lievitazione, garanttisce elasticità e tenacia all'impasto: per questo è adatta per prodotti ad alta lievitazione come pane, pizza, plumcacke ecc.
La farina forte di tipo 1 è quindi caratterizzata da un ottimo equilibrio tra elasticità e attitudine panificatoria (tipiche delle farine più raffinate) e le qualità nutritive della farina integrale. Ha un buon contenuto di fibre e contiene una percentuale maggiore di vitamine e sali minerali rispetto alla farina bianca di tipo 0.

FARINA TIPO 1 DOVE SI COMPRA

La farina di tipo 1 Agrigal è acquistabile sul nostro shop online, e arriverà in pochissimo tempo direttamente a casa tua. Sul nostro negozio bio online troverai anche tanti altri prodotti, come ad esempio le patate di montagna, perfette da abbinare alla farina di tipo 1 per preparare meravigliosi gnocchi fatti in casa.

VALORI NUTRIZIONALI

La farina Tipo 1 è la scelta giusta per chi cerca un prodotto dall’interessante equilibrio nutrizionale.  Diversamente dalle farine bianche 00 e 0, questo tipo di farina è meno raffinata, contenendo un maggior quantitativo di crusca e germe, ricchi di fibre, sali minerali e vitamine che ne incrementano esponenzialmente il valore nutritivo e la digeribilità. 

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g
VALORE ENERGETICO

342 Kcal

1430 Kj

GRASSI

di cui saturi

1,9 g

0,2 g

CARBOIDRATI

di cui zuccheri

62 g

1,6 g

FIBRE   9,7 g
PROTEINE  10,9 g

FARINA TIPO 1 RICETTE: PIZZA, PASTA, DOLCI E TANTO ALTRO

Se cerchi ispirazione per usare la farina di tipo 1 Agrigal, sul nostro BlogCorn troverai tante ricette da provare assolutamente, come quella per la focaccia fatta in casa, i gnocchi di patate al ragù e tante altre. La nostra farina saprà esaltare i gusti delle tue ricette e sprigionare i sapori di un tempo.
 
Farina tipo 1

RICETTE CON FARINA BIANCA DI TIPO 1

La farina di tipo 1 Agrigal è ideale per pasta, pizza o dolci. Nel nostro blog potrete trovare tutte le nostre proposte nella sezione ricette: date un’occhiata alla pizza fatta in casa, per poter gustarvi una sana e rustica sfiziosità tipica italiana.
Farina tipo 1

MIX PACK: FORMATI CONVENIENZA

Le confezioni MIX6 gallette miste, MIX12 gallette miste, MIX PACK 6 PRODOTTI, MIX PACK 12 PRODOTTI, MIX PACK mais antichi oppure CREA IL TUO MIX PACK PERSONALIZZATO sono dei pacchetti maxi convenienza ideati da Agrigal, per permettere di conoscere tutti i gusti delle gallette e non solo.
Non fateveli scappare!

Farina tipo 1

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