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FARINA TIPO 1 BIANCA PER IMPASTI, FACILE DA LAVORARE

Farina tipo 1
Farina di grano tenero di tipo 1 ad alta lievitazione, macinata a pietra, ideale per pizza e pane fatto in casa da bruschetta. È possibile utilizzarla anche per Dolci e pasta fatta in casa come tagliatelle e gnocchi.

INGREDIENTI

grano tenero di forza 300

CONSERVAZIONE

1 anno

FORMATI DISPONIBILI

6 Confezioni da 500 g
12 Confezioni da 500 g
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La farina di tipo 1, è una farina integrale, non raffinata, ideale per pizza, pasta e perché no dolci!

FARINA DI TIPO 1

Grazie alla macinazione a pietra, l'intero chicco di grano viene lavorato, senza che nessuna sua componente sia eliminata. 
La forza della farina di tipo 1, ossia la sua capacità di assorbire i liquidi durante la fase di impasto e di trattenere l'anidride carbonica durante la lievitazione, garantisce elasticità e tenacia all'impasto: per questo è adatta per prodotti ad alta lievitazione come pane, pizza, plumcacke ecc.
La farina forte di tipo 1 è quindi caratterizzata da un ottimo equilibrio tra elasticità e attitudine panificatoria (tipiche delle farine più raffinate).

FARINA TIPO 1 DOVE SI COMPRA

La farina di tipo 1 Agrigal è acquistabile sul nostro shop online, e arriverà in pochissimo tempo direttamente a casa tua. Sul nostro negozio online troverai anche tanti altri prodotti, come ad esempio le patate di montagna, perfette da abbinare alla farina di tipo 1 per preparare meravigliosi gnocchi fatti in casa.

VALORI NUTRIZIONALI: FARINA DI TIPO 1

La farina Tipo 1 è la scelta giusta per chi cerca un prodotto di qualità:

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g
VALORE ENERGETICO

342 Kcal

1430 Kj

GRASSI

di cui saturi

1,9 g

0,2 g

CARBOIDRATI

di cui zuccheri

62 g

1,6 g

FIBRE   9,7 g
PROTEINE  10,9 g

FARINA TIPO 1 RICETTE: PIZZA, PASTA, DOLCI E TANTO ALTRO

Se cerchi ispirazione per usare la farina di tipo 1 Agrigal, sul nostro BlogCorn troverai tante ricette da provare assolutamente, come quella per la focaccia fatta in casa, i gnocchi di patate al ragù e tante altre. La nostra farina saprà esaltare i gusti delle tue ricette e sprigionare i sapori di un tempo.
 
Farina tipo 1

RICETTE CON FARINA BIANCA DI TIPO 1

La farina di tipo 1 Agrigal è ideale per pasta, pizza o dolci. Nel nostro blog potrete trovare tutte le nostre proposte nella sezione ricette: date un’occhiata alla pizza fatta in casa, per poter gustarvi una sana e rustica sfiziosità tipica italiana.
Farina tipo 1

MIX PACK: FORMATI CONVENIENZA

Prova i nostri Mix Pack di prodotti! Puoi comporre il tuo assortimento personale di prodotti selezionando i tuoi preferiti dal nostro catalogo. Scegli la formula da 6 o da 12 articoli e assemblalo, oppure acquista uno dei nostri Mix Pack a tema, creati apposta per te o come idea regalo!

Farina tipo 1

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