Noi di Agrigal vi proponiamo in nostri biscotti rustici ricetta con farina di Timilia: la perfetta combinazione per chi desidera un biscotto di qualità con ottime proprietà nutritive e un sapore rustico della Valeriana.
Scegliendo farine integrali, contenuta nei biscotti con farina integrale, si ha un maggior apporto di fibre e micronutrienti, fondamentali per il nostro corpo e in particolare per la digestione.
Le farine integrali, rispetto a quelle raffinate, costituiscono un importante alleato della flora batterica intestinale, riducono l'assorbimento di grassi, di colesterolo e di sostanze cancerogene. Aumentano il senso di sazietà e aiutano il sistema immunitario. Cominciate la giornata facendo il pieno di sali minerali, tra cui il potassio, lo zinco, il ferro, il sodio, il calcio e il fosforo, e di vitamine del gruppo B di cui sono ricchi i biscotti di Timilia.
La farina di Timilia contiene altresì un'alta concentrazione di fibre e proteine.
La farina di grano tenero di tipo "1" è un toccasana per il nostro organismo: contiene antiossidanti, vitamina E, B e sali minerali. Seguendo la ricetta di biscotti rustici con farina Timilia, abbiamo impiegato farina tipo 1 poiché meno raffinata della tipologia 0 e possiede una maggiore percentuale di crusca, ottima per il sistema digestivo. Per garantirvi i migliori benefici per il nostro organismo e le migliori proprietà nutritive, abbiamo selezionato ingredienti di qualità che conosciamo e impieghiamo da diversi anni, rispettando le tradizioni delle nostre campagne.