BISCOTTI CON FARINA INTERALE TIMILIA

I nostri biscotti con farina integrale di grano duro Timilia sono prodotti con materie prime di alta qualità, quali il grano duro Timilia coltivato con metodo naturale. I biscotti di grano duro Agrigal sono dei deliziosi biscotti da colazione perfetti per chi è attento alla provenienza degli alimenti che fanno parte della sua dieta e non vuole rinunciare al gusto. La nostra ricetta biscotti farina integrale fa parte delle tradizioni della nostra terra, la Val Seriana. Non potrete resistere a degustarli a colazione inzuppati nel latte o a merenda con un buon tè profumato. Abbiamo preparato i nostri biscotti rustici con farina Timilia con poche e semplici materie prime, per garantirvi un gusto inimitabile.

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INGREDIENTI

30% SEMOLA DI GRANO DURO TIMILIA, farina di GRANO TENERO TIPO "1", zucchero di canna, zucchero semolato, BURRO, UOVA, lievito, bicarbonato di sodio, sale

CONSERVAZIONE

6 mesi

FORMATI DISPONIBILI

6 Confezioni da 200 g
12 Confezioni da 200 g

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Sforniamo i prodotti Agrigal nel cuore delle valli bergamasche seguendo le ricette delle nostre nonne e bisnonne. I biscotti semola di grano duro dell'azienda agricola Galizzi sono prodotti autentici che contengono ingredienti 100% provenienti da agricoltura controllata e naturale.

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BISCOTTI CON FARINA INTEGRALE TIMILIA

I biscotti di semola di grano duro sono composti al 30% da farina grano Timilia, un grano duro pregiato perché ricco di qualità nutritive e benefiche, e da farina di grano tenero tipo "1". Il Timilia è una tipologia di grano duro che viene anche chiamato con i nomi di tremila e grano mazzuolo.
Presso l'azienda agricola Galizzi, coltiviamo, coccoliamo, lavoriamo e impieghiamo i nostri prodotti migliori per produrre i biscotti con farina integrale di Timilia.

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VALORI NUTRIZIONALI

VALORE ENERGETICO	343 Kcal 1451 Kj
VALORI NUTRIZIONALI	per 100 g
GRASSI di cui saturi	13,8 g 3,2 g
CARBOIDRATI di cui zuccheri	63 g 16 g
FIBRE	7,8 g
PROTEINE	8,6 g
SALE	0,5 g

NON SOLO TIMILIA, MA ANCHE GRANO TENERO DI TIPO "1"

Le nostre farine di grano tenero di tipo "1", ricche di fibre e sali minerali, sono ideali per un'alimentazione sana e con un alto valore nutrizionale. La farina di grano tenero di tipo "1" sono gustose, salutari e sono perfette per chi ama i sapori rustici. Grazie alle sue proprietà organolettiche, la farina di grano tenero di tipo "1" adatta per la preparazione di prodotti da forno, ed è proprio per questo che la aggiungiamo alla nostra ricetta biscotti con farina integrale.

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PER LE MIGLIORI PROPRIETÀ SOLO INGREDIENTI DI QUALITÀ

Noi di Agrigal vi proponiamo in nostri biscotti rustici ricetta con farina di Timilia: la perfetta combinazione per chi desidera un biscotto di qualità con ottime proprietà nutritive e un sapore rustico della Valeriana.
Scegliendo farine integrali, contenuta nei biscotti con farina integrale, si ha un maggior apporto di fibre e micronutrienti, fondamentali per il nostro corpo e in particolare per la digestione.
Le farine integrali, rispetto a quelle raffinate, costituiscono un importante alleato della flora batterica intestinale, riducono l'assorbimento di grassi, di colesterolo e di sostanze cancerogene. Aumentano il senso di sazietà e aiutano il sistema immunitario. Cominciate la giornata facendo il pieno di sali minerali, tra cui il potassio, lo zinco, il ferro, il sodio, il calcio e il fosforo, e di vitamine del gruppo B di cui sono ricchi i biscotti di Timilia.
La farina di Timilia contiene altresì un'alta concentrazione di fibre e proteine.
La farina di grano tenero di tipo "1" è un toccasana per il nostro organismo: contiene antiossidanti, vitamina E, B e sali minerali. Seguendo la ricetta di biscotti rustici con farina Timilia, abbiamo impiegato farina tipo 1 poiché meno raffinata della tipologia 0 e possiede una maggiore percentuale di crusca, ottima per il sistema digestivo. Per garantirvi i migliori benefici per il nostro organismo e le migliori proprietà nutritive, abbiamo selezionato ingredienti di qualità che conosciamo e impieghiamo da diversi anni, rispettando le tradizioni delle nostre campagne.

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