Quelli che trovi nello shop online Agrigal non sono semplici patatine di mais. Realizzati con una particolare tecnica che consente di ottenere delle patatine "gonfie e croccanti", i nostri snack estrusi contano appena due ingredienti: farina di mais e sale marino. Uno snack di qualità dovrebbe essere prodotto nel pieno rispetto dell'ambiente e rispecchiare i sapori e i colori della natura: i cornetti di mais sono il frutto della coltivazione di un mix di mais antichi in alta montagna, con tecniche agricole ecologiche, non impattanti e anche manuali, senza l'ausilio di pesticidi o elementi chimici.

Il sapore delle patatine ai mais antichi richiama quello di una patatina leggera e gustosa, che non ti fa sentire in colpa. Uno snack sfizioso con sole 371 Kcal per 100 grammi. Le patatine mais antichi Agrigal hanno solo l'1,3% di sale iodato e non hanno olio aggiunto, non sono fritte e contengono solo 2,55 g di grassi. Una tira l’altra, tra leggerezza, gusto e sapidità.

Da AGRIGAL abbiamo elaborato una procedura infallibile per produrre patatine senza glutine leggere e nutrienti, proprio come se fossero fatte in casa. Per prima cosa lavoriamo la farina ad una temperatura di 150° attraverso un piccolo macchinario che si chiama "estrusore". In questa fase adottiamo una tecnica di lavorazione artigianale, che tramite la cottura a basse temperature consente di preservare tutte le proprietà organolettiche del mais e di prevenire la formazione dell'acrilammide, sostanza potenzialmente dannosa per la salute. Una volte "estruse" e raffreddate, provvediamo alla salatura e al confezionamento delle patatine di mais, già pronte per essere gustate in tavola!

Gli snack salutari ai mais antichi sono così gustosi e sfiziosi da essere amati da tutti, grandi e piccini. Come se non bastasse una croccantezza scoppiettante e l'aspetto rustico e invitante, gli snack Agrigal hanno il grandissimo pregio di non impastarsi in bocca durante la masticazione e di risultare leggeri per la linea e per la digestione. È proprio questa combinazione di tratti peculiari che rende i nostri snack così unici e speciali! Proponili ai più piccoli per una merenda golosa e salutare, oppure stupisci i tuoi amici con un aperitivo super leggero!