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Gustosa e croccante torta sbrisolona realizzata utilizzando mais antichi e lavorati secondo il metodo tradizionale, per garantire la massima genuinità senza pregiudicare il gusto autentico dei prodotti fatti in casa.
INGREDIENTI
farina Mais Antichi, farina frumento di grano tenero tipo 1, burro, zucchero, zucchero di canna, mandorle, uova, sale.
CONSERVAZIONE
6 mesi
FORMATI DISPONIBILI
4 Confezioni da 270 gr
La ricetta di origine mantovana viene riproposta nella versione Agrigal: la preparazione prevede l'impiego di sole materie prime coltivate in Italia secondo un processo tradizionale, naturale e rispettoso dell'ambiente.
La torta sbrisolona nasce dalla passione per la terra, dalla cultura e dalla ricerca continua della salute in tavola. Prodotto 100% naturale derivato di agricoltura biologica e sostenibile.
La torta sbrisolona nasce dalla passione per la terra, dalla cultura e dalla ricerca continua della salute in tavola. Prodotto 100% naturale derivato di agricoltura biologica e sostenibile.
TORTA SBRISOLONA TUTTO IL GUSTO DEI SAPORI DI UN TEMPO
I prodotti AGRIGAL rispecchiano un amore profondo per la natura, il biologico e la tradizione agricola italiana. Quando pensiamo ad un nuovo prodotto consideriamo la sua bontà, il suo valore nutrizionale, l'impatto che genera sul territorio ma anche la storia che racconta.
La torta sbrisolona infatti è un dolce che affonda le sue radici nella campagna mantovana del 1500, quando nei campi fuori città si coltivava il mais. Inizialmente patrimonio esclusivo della tradizione contadina, questo dolce a base di farina di mais deve il suo nome alla sua peculiarità più nota: quando si spezza si frantuma in tantissimi pezzettini, come fossero briciole.
La torta sbrisolona infatti è un dolce che affonda le sue radici nella campagna mantovana del 1500, quando nei campi fuori città si coltivava il mais. Inizialmente patrimonio esclusivo della tradizione contadina, questo dolce a base di farina di mais deve il suo nome alla sua peculiarità più nota: quando si spezza si frantuma in tantissimi pezzettini, come fossero briciole.
VALORI NUTRIZIONALI
La torta sbrisolona è uno snack gustoso e croccante da assaporare a colazione o merenda. Fatti conquistare dal sapore autentico dei prodotti naturali Agrigal e scegli solo il meglio di quello che la natura ci offre.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 g |
| VALORE ENERGETICO | 504 Kcal 2104 Kj |
|---|---|
GRASSI di cui saturi | 29 g 11 g |
CARBOIDRATI di cui zuccheri | 50 g 20 g |
| PROTEINE | 9 g |
| FIBRE | 3,5 g |
| SALE | 0,02 g |
SBRISOLONA INGREDIENTI PER UNA TORTA IRRESISTIBILE
Da AGRIGAL prepariamo una torta sbrisolona ingredienti semplici, naturali e genuini. Come capita per tantissimi piatti della tradizione contadina, anche la nostra sbrisolona è un esempio di come da pochi e semplici ingredienti si possa creare qualcosa di squisito e unico. Chiamata anticamente la "torta delle 3 tazze" per via della prima ricetta grezza a base di farina bianca, farina di mais e zucchero in parti uguali, la nostra reinterpretazione della sbrisolona sfrutta tutta la bontà della farina ai mais antichi bergamaschi, a cui aggiunge burro, uova e la personalità delle mandorle.
RICETTE CON TORTA SBRISOLONA AGRIGAL
La torta sbrisolona AGRIGAL è perfetta per un risveglio gustoso e divertente, oppure come spuntino o come dolce a fine pasto. Il suo aspetto irregolare e un po' grezzo incuriosisce tutti e la sua dolcezza contadina conquista anche i più diffidenti, come i più piccoli.
Questo dolce tradizionalmente non viene servito a fette, ma "a pezzi": grazie alla sua croccantezza infatti è molto più comodo spezzarlo con le mani, anzi se non ci si preoccupa di dover essere precisi la sbrisolona dà il meglio di sé, appagando stomaco e vista. Sfiziosa anche "al naturale", a chi volesse aggiungere un tocco di freschezza suggeriamo di gustarla con una pallina di gelato alla crema.
Questo dolce tradizionalmente non viene servito a fette, ma "a pezzi": grazie alla sua croccantezza infatti è molto più comodo spezzarlo con le mani, anzi se non ci si preoccupa di dover essere precisi la sbrisolona dà il meglio di sé, appagando stomaco e vista. Sfiziosa anche "al naturale", a chi volesse aggiungere un tocco di freschezza suggeriamo di gustarla con una pallina di gelato alla crema.
MIX PACK: FORMATI CONVENIENZA
Le confezioni MIX6 gallette miste, MIX12 gallette miste, MIX PACK 6 PRODOTTI, MIX PACK 12 PRODOTTI, MIX PACK mais antichi oppure CREA IL TUO MIX PACK PERSONALIZZATO sono dei pacchetti maxi convenienza ideati da Agrigal, per permettere di conoscere tutti i gusti delle gallette e non solo.
Non fateveli scappare!
INDIRIZZO
Azienda Agricola Adriano Galizzi
Via Pezzoli d'Albertoni 101
Leffe (BG)
24026
Via Pezzoli d'Albertoni 101
Leffe (BG)
24026
