Azienda agricola Bergamo

PRODUZIONE PER CONTO TERZI

Per chi desidera trasformare la propria materia prima in prodotto finito, da Agrigal offriamo un servizio di produzione per conto terzi di gallette e patatine estruse. Siamo un'azienda agricola Bergamo e crediamo nella valorizzazione degli ingredienti di alta qualità, come i nostri mais antichi. Per questo abbiamo deciso di mettere a disposizione i nostri macchinari e le nostre granelle anche per agricoltori di tutta Italia, per chi vuole avviare la propria attività di vendita di gallette e patatine estruse. Vuoi conoscere i costi e le quantità minime da lavorare? Compila il form sottostante, il nostro team ti risponderà il prima possibile.

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AZIENDA AGRICOLA CONTO TERZI

Siamo storicamente produttori di gallette, un'attività che ha sempre contraddistinto la nostra azienda agricola Bergamo e che pratichiamo con professionalità e dal 2015. L'attenzione e la sensibilità per le diverse esigenze alimentari al centro delle nostre politiche aziendali.

Realizzate cuocendo a 250° circa la tua granella di mais, saraceno, frumento e farro, oppure con i tuoi chicchi di riso. Di forma rotonda e con diametro di 8 cm, peso al pezzo c.ca 90 g.

PRODUZIONE GALLETTE

Patatine prodotte a partire dalla tua granella di mais o riso, attraverso la tecnica dell'estrusione e un procedimento valorizzato dall'essiccazione all'aria di montagna. Peso al pezzo c.ca 40 g.

PRODUZIONE PATATINE

AZIENDA AGRICOLA BERGAMO CONTO TERZI

Quando ci dedichiamo al lavoro agricolo conto terzi seguiamo lo stesso processo che utilizziamo per produrre le nostre bontà, conosciute in tutta Italia per qualità, gusto e fragranza: preparazione della materia prima, cottura e fase di "riposo", in cui gallette e patatine vengono esposte per un periodo determinato all'aria di montagna. Il confezionamento avviene in film con barriera all’ossigeno, in modo da allungare la conservazione del prodotto fino a 12 mesi.

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La granella del cereale

Per avviare una produzione gallette di mais e altri cereali in conto terzi è necessario che ci recapiti la tua granella, oppure puoi richiedere il ritiro direttamente al tuo indirizzo. Le granelle che lavoriamo per trasformare i cereali in gallette sono: riso, mais, frumento, farro, grano saraceno. È sempre fondamentale che la granella sia asciutta e secca e che sia sufficientemente pulita.

Creiamo le tue bontà

Creiamo le tue gallette e le tue patatine seguendo il nostro processo di preparazione e realizzazione, ma utilizzando solamente la ricetta che vuoi tu: possiamo miscelare granelle di cereali diversi aggiungendo spezie e aromi.

Tecnologia e tradizione

Per realizzare i tuoi prodotti sfruttiamo l'azione di macchinari di ultima generazione, combinata alle tecniche e ai segreti delle lavorazioni tradizionali: un processo ottimizzato a resa elevata, per darti il massimo della qualità. Sempre gustoso, sempre sostenibile!

Ultimo step: il packaging

Quando produciamo le tue gallette e le tue patatine ci occupiamo anche del packaging e dell'etichettatura (esclusa la stampa). Come tutti i nostri prodotti, anche i tuoi vengono confezionati con film protettivo che garantisce una lunga conservazione, e stoccati in scatole di cartone in serie.

Azienda agricola Bergamo

PRODUZIONE PER CONTO TERZI

AZIENDA AGRICOLA CONTO TERZI

AZIENDA AGRICOLA BERGAMO CONTO TERZI

La granella del cereale

Creiamo le tue bontà

Tecnologia e tradizione

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