Per avviare una produzione di cornetti devi solo consegnarci la tua granella, oppure puoi chiedere il ritiro direttamente al tuo indirizzo. La granella che utilizziamo solitamente per produrre i cornetti è quella di mais o di riso: la conserviamo ad una temperatura controllata, e i nostri macchinari per estrusione sono calibrati appositamente per produrre cornetti con questa materia prima.

La nostra produzione di cornetti di mais avviene attraverso un processo noto come estrusione: la granella viene portata in temperatura all'interno di un cilindro riscaldato a 140°, e sottoposta a pressione da una vite rotante. Raggiunta la consistenza desiderata, la granella viene espulsa da una testa forata e al contatto con l'aria esterna "esplode" e si gonfia in cornetto.