Cercate un piatto tipico? Volete una ricetta semplice, sana e sostanziosa? A chi và il pensiero quando vi dovete cimentare in un frenetico mix di ingredienti mai visti né sentiti? Semplice: alla nonna o alla mamma! Non ci sono insegnanti migliori in cucina e chi fa della gastronomia il suo lavoro o semplicemente la sua passione, di certo ha cominciato con loro!
Per cucinare e mangiare bene talvolta è sufficiente prendere spunto da chi ha fantasia: ecco allora l'occasione di osservare chi quotidianamente inventa piatti nuovi per tanti diversi palati! Appuntamento mensile per perfezionare la cura delle dosi, lo studio della cottura, le tecniche di conservazione e soprattutto l'arte della composizione dell'insieme! Scoprite le stimolanti ricette che professionisti gastronomici preparano appositamente per voi! E allora viene da chiedersi: la vera sfida sarà quella di imparare o quella di smettere?
Segui la tradizione italiana con la ricetta delle tagliatelle al ragù di manzo e conquisterai tutti i palati!
Gustosa, irresistibile e velocissima, la ricetta delle tagliatelle al sugo di scampi conquisterà i vostri ospiti!
Ricetta polenta e spezzatino: un piatto antico, saporito e ricco. Ideale per riunire, attraverso la tradizione, tutta la famiglia.
Quando si pensa al sambuco, la tradizione letteraria più recente rimanda alla memoria la saga di Harry Potter: nelle avventure del celebre mago inglese, infatti, la Bacchetta di Sambuco era lo strumento magico più potente mai realizzato.
Ricetta polenta taragna: un piatto che racchiude gli antichi sapori e odori delle montagne lombarde.
