Gallette di polistirolo? Solo quelle industriali. Con una base di mais antico biologico bastano 30 secondi per creare finger food gourmet. 4 abbinamenti tecnici per un aperitivo da intenditori.
Gourmet, ma a casa tua! Se ami i piatti d'alta cucina, di quelli che fanno un figurone quando li presenti in tavola, la ricetta della tartare fatta in casa che ti propongo è quello che fa per te.
L'Hummus, una crema a base di ceci, tahina, succo di limone, aglio e olio d'oliva, è un condimento che ha conquistato le tavole di tutto il mondo, inclusa l'Italia. Originario del Medio Oriente, questo piatto ha un gusto ricco e una consistenza vellutata, caratteristiche che lo rendono apprezzatissimo da chi ama salse e creme spalmabili.
La ricetta della salsa greca tzatziki richiede pochi ingredienti, e si realizza con semplicità in poco tempo. Quindi, se desideri ottenere un buon risultato, è fondamentale scegliere un’ottima materia prima.