Quando si pensa al sambuco, la tradizione letteraria più recente rimanda alla memoria la saga di Harry Potter: nelle avventure del celebre mago inglese, infatti, la Bacchetta di Sambuco era lo strumento magico più potente mai realizzato.

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Una ricetta semplice e versatile che più essere rivisitata in base ai propri gusti.

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Qui troverete tutte le istruzioni per preparare un'ottima torta fritta di mais antichi, secondo la tradizione piacentina. Merenda ricca e gustosa, da abbinare a salumi e formaggi.

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Polenta di mais spinato "soffiata"(az. Agri. Adriano Galizzi), crudità di cotechino nostrano, stracchino di capra (az. Agri. Gigi), spinacino selvatico di montagna (az. Agri.della Fara).


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L’americano è un cocktail storico, d’aperitivo e non solo.

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