Le gallette di mais sono un ingrediente fondamentale nell'esecuzione di tantissime ricette, e tra queste non possono certo mancare gli antipasti. Come scoprirai visitando il blog di AGRIGAL Blog Corn infatti, bastano davvero pochi ingredienti e un po' di fantasia per creare deliziosi bocconcini in stile finger food a base di gallette, perfetti come entrée prima di un pasto o come stuzzichini da servire in occasione di aperitivi o feste tra amici. Dalle ricette per realizzare creme da accompagnare alle gallette, come l'Hummus o la salsa Tzatziki, alle preparazioni per decorare le gallette con topping gustosissimi, come le ricette delle "Gallette con funghi champignon" o delle "Gallette ricotta e salmone", le possibilità sono davvero infinite: trova la ricetta dell'antipasto con gallette che fa per te e preparati a stupire i tuoi ospiti con degli appetizer leggeri e golosissimi!

Chi non ama i piatti leggeri ma gustosissimi? Se per gli antipasti le gallette vengono utilizzate come ingrediente principale da guarnire, nel caso dei primi e dei secondi piatti possono essere utilizzate come ingrediente accessorio, per aggiungere una nota di croccantezza e di gusto a pietanze dalla consistenza morbida, e saporitissime. Utilizzate per accompagnare creme di verdure, o come panatura in stile crumble per insaporire pesci e carni, le gallette di mais possono dare quel tocco in più ai tuoi primi piatti gourmet: mettiti alla prova con tutte le ricette che trovi su Blog Corn, dalla ricetta della “crema di zucca e gallette al cioccolato” o a quella dei “Ravioli ripieni con galletta”, oppure prova a preparare un secondo come il "branzino in crosta di gallette con crema di zucchine e asparagi”!

Dolce e salato è sempre una combinazione vincente, e i più golosi lo sanno bene. Proprio per questo motivo, a partire da una galletta di mais leggermente salata come quelle AGRIGAL, si possono realizzare tantissime ricette di dolci squisiti: dalle preparazioni originali e fantasiose alle rivisitazioni di dolci della tradizione in chiave più moderna...e con l'aggiunta di quel tocco unico dato dalle gallette di mais. Solitamente combinate con creme e soffici mousse, le gallette si sposano alla perfezione anche con frutti rossi e frutti di bosco, e sono l'ideale per concludere il pasto con un dolcetto leggero ma sfizioso. Parlando di dolci ti è venuta l'acquolina in bocca? Visita Blog Corn e scopri le ricette della "Variante rustica della Foresta Nera con gallette", del "Tiramisù con gallette", Dei "Macarons al cioccolato con gallette" e tutte le altre ricette dolci a base di gallette di mais!