Preparare gustosi stuzzichini per aperitivo con grissini è un gioco da ragazzi, ma non ingannarti: più semplice non vuol dire meno sbalorditivo. I grissini AGRIGAL ai mais antichi infatti hanno un sapore delicato e croccante, che permette di abbinarli perfettamente a salumi, creme e verdure. Segui la ricetta AGRIGAL e prepara i tuoi "grissini per aperitivo", guarniti con prosciutto crudo, zucchine e formaggio Camoscio d'oro!

Per preparare l'aperitivo con grissini ai mais antichi AGRIGAL bastano pochi ingredienti e un pizzico di creatività, ma per una buona riuscita suggeriamo di selezionare sempre prodotti Made in Italy. Ecco perché proponiamo questa ricetta con prosciutto crudo italiano (suggeriamo una varietà Norcina, di Sauris o di San Daniele) e con formaggio camoscio d'oro, un formaggio a pasta molle e a crosta fiorita, al palato simile al Brie.

Lavare una zucchina e tagliarla a fette sottili per il lungo, cercando di ottenere sempre lo stesso spessore. Scaldare una piastra e, appena diventa rovente, disporre le fette di zucchina ben distanti l'una dall'altra e grigliarle da entrambi i lati.
Mentre si lasciano raffreddare le zucchine, tagliare il formaggio Camoscio d'oro a fette dello spessore di pochi millimetri.
Terminata la preparazione degli ingredienti, predisporre un piano di lavoro pulito per assemblare i grissini: stendere per prima una fetta di zucchina, a cui sovrapporre una fetta di prosciutto crudo e una di formaggio.
Appoggiare un grissino ai mais antichi AGRIGAL ad un'estremità della composizione e arrotolare. Per ultimo, come elemento decorativo e per tenere ferma la guarnizione, annodare uno stelo di erba cipollina attorno al grissino e fissarlo con un fiocchetto.