Cercate un piatto tipico? Volete una ricetta semplice, sana e sostanziosa? A chi va il pensiero quando vi dovete cimentare in un frenetico mix di ingredienti mai visti né sentiti? Semplice: alla nonna o alla mamma! Non ci sono insegnanti migliori in cucina e chi fa della gastronomia il suo lavoro o semplicemente la sua passione, di certo ha cominciato con loro!
Per cucinare e mangiare bene talvolta è sufficiente prendere spunto da chi ha fantasia: ecco allora l'occasione di osservare chi quotidianamente inventa piatti nuovi per tanti diversi palati! Appuntamento mensile per perfezionare la cura delle dosi, lo studio della cottura, le tecniche di conservazione e soprattutto l'arte della composizione dell'insieme! Scoprite le stimolanti ricette che professionisti gastronomici preparano appositamente per voi! E allora viene da chiedersi: la vera sfida sarà quella di imparare o quella di smettere?
Una specialità bergamasca: i Casoncelli. La farina macinata a pietra semi-integrale AGRIGAL deriva dalle nostre coltivazioni in Val Seriana. Potrete così gustarvi questo primo piatto a km0 con materie prime di eccellente qualità.
Una ricetta perfetta per l'autunno e l'inverno! Sapori e profumi di stagione. Un piatto di pasta integrale AGRIGAL con zucca e rosmarino vi riempirà la cucina di un profumo irresistibile.
Per gli amanti della torta di mele, vi proponiamo una ricetta torta di mele e mandorle con farina tipo 1 semplice e che renderà la vostra torta soffice e profumata.
Segui la tradizione italiana con la ricetta delle tagliatelle al ragù di manzo e conquisterai tutti i palati!
Gustosa, irresistibile e velocissima, la ricetta delle tagliatelle al sugo di scampi conquisterà i vostri ospiti!
RESTA CONNESSO
REDAZIONE
